日期:2021.7.30
地点:石家庄市
用具:五福泉纯净水,白瓷盖碗,茶水比1:22,散块比3:7,玻璃公道,吉谷烧水器
干茶:饼面-紧实适中,光洁;条索-清晰,壮结带银毫;色匀;清果香。
润茶:即冲即倒,花蜜香。
开汤:汤色浅黄亮;汤香为微烟香,清香;入口甜,鲜爽,开阔。
二汤:汤色黄亮;蜜香果香,微烟香,香气持久;生津回甘,鲜醇,微带刺激。
三汤:汤色金黄亮;甜香入汤;持久;甘醇,口腔收敛感。
四汤:汤色蜜黄亮;蜜甜香;持久;醇香,回甘持续;
叶底:叶底黄绿油亮,色匀;叶底清香纯正;叶质重实有压手感;嫩茎有弹性;两种采摘等级原料。一芽一叶:成朵,壮实,鲜活;一芽二,三叶:芽叶连枝,有叶间距。
-综合评述-
品鉴人:赵冬梅
国家二级评茶技师